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マロン（）は、フランス語で、ブナ科クリ属の木であるシャテニエ（、ヨーロッパグリ、学名''Castanea sativa''）の実、または、トチノキ科トチノキ属の木であるマロニエ（marronnier、セイヨウトチノキ、学名''Aesculus hippocastanum''）の実のことである。 通常マロンと呼ばれるのは、シャテニエの実、つまりクリである。ただし、シャテニエの実はシャテーニュ () とも呼び、使い分けられる。概してニホングリのようにイガの中に2～3個の小さな種子が入っているのがシャテーニュ、1つの大きな種子が入っているのがマロンと呼ばれる。マロングラッセに使われるのはマロンである。シャテーニュは皮を剥くのが大変で食べにくいため、一部はペーストやパウダーに加工されるが、そうしたシャテーニュを原料とした加工食品も「マロン～」と呼ばれることが多い。 マロニエの実は、マロン・ダンド（、インドのマロン）とも呼ぶ。有毒で、食用にはならない。 なお英語で栗色を表すマルーン（maroon）はフランス語のマロン（marron）に由来する。 ==関連項目== *クリ *トチノキ 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「マロン (植物)」の詳細全文を読む スポンサード リンク
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